Mardi 17 décembre 2024 a eu lieu au self le traditionnel repas de Noël. Cette année, il a une saveur particulière car c’est le dernier pour notre Chef cuisinier Jérémie qui était à St Thomas depuis 4 ans. Pour le remercier de nous avoir régalés avec de nombreux bons petits plats et fêter son départ, nous lui avons réservé une petite surprise…
Nous nous sommes réunis dans la cour de l’école pour lui remettre un livre d’or avec plein de petits mots qui l’ont touché.
Extrait du discours :
« Cher Jérémie, vous avez fait de notre cantine un lieu chaleureux et accueillant.
Vous avez toujours eu à cœur de faire plaisir aux élèves. Vous les connaissez bien et les appelez souvent par leur prénom.
Vous avez souvent pris le temps de discuter avec eux, de comprendre leurs goûts et de répondre à leurs demandes. C’était assez simple : frites, hamburgers, nuggets, donuts, tartes et autres pâtisseries…
Vous avez su composer des menus pour satisfaire les plus petits comme les plus grands.
Vous avez préparé de nombreuses animations culinaires, permettant à chacun de découvrir les secrets de la cuisine d’ici ou d’ailleurs. La dernière en date sur l’Italie.
La liste est longue…
Grâce à vous, la cantine est devenue un lieu où l’on se sent bien, un peu comme à la maison. Vous y avez créé une atmosphère familiale, un peu bruyante aussi !
Merci Jérémie pour votre bonne humeur, votre générosité, votre dévouement et votre capacité d’adaptation.
Nous sommes heureux d’accueillir M. Yoan P. L qui déjà depuis quelques semaines prend ses marques pour vous remplacer. Il saura compter sur une équipe solide que vous avez formée : Laetitia, Thibaud, Marie et Jérémie. Nous leur souhaitons le meilleur ensemble. Ils sauront eux aussi nous régaler, nous n’en doutons pas ! »
